Sıvı ve Toz menengiç kahvesi olarak ikiye ayrılır. Menengiç Kahvesi başka yörelerde farkı adlarla anılır bunlar, çedene kahvesi, bıttım kahvesi, çitlembik kahvesi, melengiç kahvesi olarak anılır.

Menengiç kahvesi, Güneydoğu Anadolu tarihine dayanır. Türk kahvesi ile benzer özelliklere sahiptir. Bu kahve, menengiç ağacından yapılır. Menengiç ağaçları genellikle Akdeniz, İç Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yetişmektedir. Peki, menengiç kahvesi nedir? Nasıl yapılır? Menengiç kahvesinin faydaları nelerdir? İşte, menengiç kahvesi ile ilgili bilmeniz gereken detaylar. 

Menengiç Kahvesi Nedir?

Menengiç kahvesi, menengiç ağacının meyvesinden yapılan bir içecektir. Menengiç meyvesi, kurutulduktan sonra öğütülerek kahve benzeri bir içecek haline getirilir. Menengiç kafein içermez, bu nedenle kahve hassasiyeti olanlar için iyi bir alternatif olabilir. Türkiye'de özellikle Güneydoğu Anadolu’da menengiç kahvesi oldukça popülerdir.